Animal Welfare
Indicators

Perus
Immaculada Estevez
Consultora, Investigadora e Especialista - NEIKER
Xavier Averós
Veterinário Especialista, Investigador em bem estar em avicultura - NEIKER
Tomar, Portugal
21 de Outubro, 04 e 05 de Novembro de 2021
Espanhol
550 € +IVA
Descrição
Sobre o Curso
A rede de especialistas em bem-estra aninal, maneio e instalações Welfare Quality Network e AWIN está a traçar diretrizes e protocolos que garantem o bem-estar animal em pequenos ruminantes com aceitação a nível Europeu pelas entidades retalhistas e compradores. Nesta ótica, se a cadeia produtiva (explorações e matadouros) pretende ultrapassar auditorias e em ultima instancia obter o selo Welfair que certifica o processo terá que implementar alterações que visam o respeito dos protocolos.
Programa
Os cursos intensivos FarmIN têm um porgrama detalhado que possibilita ao participante observar as diversas áreas abrangidas pelo curso, os diferentes módulos e a atividade dos palestrantes ao longo do dia.
Assim, a dinâmica do curso possibilita uma aprendizagem intensiva, organizada e coerente dos diferentes módulos abordados.

08:30 - 10:30 | Módulo 1 - Bases de comportamento e bem-estar em perus

10:30 - 11:00 | Coffee-break

11:00 - 13:00 | Módulo 2 - Esquema de certificação de perus e metodologia de amostra / Protocolo de auditoría de perus de engorda

13:00 - 14:15 | Almoço

14:15 - 16:00 | Módulo 3 - Utilização da app i-Watch turkey para recolha de dados de bem-estar animal em exploração

16:15 - 17:00 | Coffee-break

17:00 - 18:00 | Módulo 4 - Resolução de casos práticos e auditorias de exemplo

08:30 - 10:30 | Módulo 1 - Exercicio prático na exploração I

10:30 - 11:00 | Coffee-break

11:00 - 13:00 | Módulo 2 - Exercicio prático na exploração II

13:00 - 14:15 | Almoço

14:15 - 16:00 | Módulo 3 - Auditoria na exploração

08:30 - 13:00 | Módulo 1 - Habilitação de auditores com fins de certificação

13:00 - 14:00 | Almoço

Palestrantes
O curso intensivo conta com a presença das mentes mais brilhantes de cada sector.
Immaculada Estevez
Consultora, Investigadora e Especialista - NEIKER

Imma certificou 80% de toda a produção espanhola de peru

A Inma fez parte de comitês: o Comitê Científico Veterinário, a Seção de Bem-Estar Animal da União Européia em Bruxelas e o IX Grupo de Trabalho (Bem-estar Avícola) da World Poultry Science Association.

Membro da seção do Comitê Científico de Bem-Estar Avícola da Conferência Mundial de Aves

Atual Editor da Seção Ambiente, bem-estar e comportamento do Journal of Poultry Science

Foi conselheiro da American Humane Association e enquanto trabalhava nos Estados Unidos foi conselheiro do National Chicken Council Animal Welfare Program e do Perdue Farms Poultry Welfare Program.

Co-editor do boletim informativo de extensão Perspectivas de Aves e publicou vários artigos de extensão e colunas de jornal.

Anteriormente, ela trabalhou e pesquisou com a Swedish Agricultural University, INRA e Maryland University (EUA)

Inma recebeu mais de 5 prêmios na área avícola e veterinária

Xavier Averós
Veterinário Especialista, Investigador em Bem Estar em Avicultura - NEIKER

Fue colaborador de INRA (Francia) e na Universidad de Extremadura.

Grande parte dos projetos está relacionado ccon el desarrollo de indicadores de bienestar para distintas espécies avícolas, como con tecnologias de monitorização de dichos indicadores.

Interveniente no desarrollo do protocolo de certificação da bienestar no pavos de engorde na base da metodologia AWIN

Xavi está estado / está implicado em um total de 14 Proyectos y Contratos de Investigación, 6 de ellos de escala UE, siendo co-PI em um Projeto de investigação e PI de um Contrato de Investigación.

Xavi está implicado na ação COST GroupHouseNet, que incluiu 31 países COST e se centrou na redução do número de plumas em galinhas de puesta.

Xavi também está envolvido nos Comités Ejecutivo e Organizador do Congresso Internacional da Sociedade Internacional de Etologia Aplicada (ISAE, Vitoria-Gasteiz, julho de 2014).

Xavi foi co-autor da parte de mais de 60 publicações na área do bem estar.