Formação intensiva destinada a produtores, gerentes/reponsáveis de exploração e técnicos (veterinários, zootécnicos e outros) que pretendam com preender como conseguimos otimizar o processo de maneio alimentar. Nesta formação vamos aprofundar na função real das forragens e os pontos criticos em termos de qualidade, colheita e conservação. Após isso iremos abordar a otimização de custos alimentares, gestão de stocks, utilização de subprodutos e monitorização da qualidade.
Esta formação destina-se apenas aos intervenientes que pretendem compreender como reduzir custos alimentares, otimizar a produção e usar o mercado a nosso favor.